目前我們烘干辣椒主要的還是用辣椒烘干房和網帶式辣椒烘干機為主，今天我們就以這兩種烘干方式，來給大家進行相應的講解。
　　辣椒烘干房烘干工藝流程：
　　辣椒烘干房是在傳統空調的技術基礎上發展而來的性能穩定、可靠，使用壽命長；運行穩定可靠，全自動免人工操作，智能化控制。整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種可靠的半封閉干燥系統。

　　整套烘房系統主要是由熱泵烘干機，聚氨酯保溫板房，循環風機系統，推車和托盤五大部分組成。設備結構采取下出風、上回風、平行送風的烘干房結構，烘干效果更好、烘干效率更高。
　　這種烘干設備是一種箱式的烘干結構，采用保溫層組合而成，內置有多輛小推車，推車上有托盤架和托盤。辣椒烘干的時候將物料擺放在托盤上，整體推入烘干房進行烘干。因為需要進行一定的人工操作，所以一般這種烤房單次烘干產量在幾百斤到幾千斤之間。
　　熱源系統不斷吸收空氣中的熱量，在熱風循環系統的作用下為烘干房供熱，熱量合理的帶走辣椒烘干房中辣椒的水分，通過排濕系統蒸發出來，而且排濕系統中的熱量還可以通過熱源系統中的回收裝置進行回收，很好的保證了熱量的循環利用，提高了辣椒烘干房的經濟效益。

　　網帶式辣椒烘干機烘干工藝流程：
　　網帶式辣椒烘干機采用多層連續式烘干網帶結構，可以完成辣椒的合理化烘干加工，是一種可以對各種辣椒品種進行脫水烘干加工的辣椒烘干生產線械設備，烘干速度快，生產效率高。
　　網帶式辣椒烘干機由箱式烘干機、熱交換爐、進出料輸送帶、均料裝置、引風機系統、配電柜等組成。烘干機內部設置有導料板和反向鏈條的裝置，使辣椒與熱風充分接觸，達到干燥均勻的效果。

　　1.燃料在爐子內燃燒產生高溫熱量，經過轉換器轉換成溫度適宜的純凈熱風由風機輸送至烘干機內部；
　　2.將需要干燥的辣椒放置在輸送機上，經均料器平鋪后進入箱體內部；
　　3.辣椒在箱體內逐層移動，有多次的翻轉掉落過程，使物料受熱更加均勻；
　　4.由底部進入的熱風自下而上逐層穿過網帶及其上的物料層，濕氣由頂部排出；
　　5.烘干后辣椒由出料口流出。

　　以上就是辣椒烘干工藝流程相關介紹，希望可以幫助到大家。想要了解更多辣椒烘干技術情況，歡迎致電我廠銷售人員進行詳細咨詢。
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